Descrizione
Regine delle sere d’estate e protagoniste assolute di tante sagre in giro per il sud Italia, le friselle di orzo Pronto Bio rappresentano un piatto sano e fresco, da farcire a seconda dei gusti. Realizzate con ingredienti semplici come farina di orzo, sale marino e lievito, vengono poi cotte al forno e biscottate attraverso un sapiente secondo passaggio di cottura. Da un punto di vista nutrizionale, l’orzo è ricco di proteine, fibre, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, magnesio, zinco e silicio) e di vitamine (A1, B1, B2, B3, E).